日本医师20年亲身体验:这样吃「洋葱」,让血液不黏稠,血管年轻10岁

2018-11-28 15:19:24 来源:饮食养生网

改善了糖尿病、高血压、肥胖的大回响

我开始吃醋洋葱是在1995年。之后在1997年,我把醋洋葱加进患者们的饮食疗法内,在诊所开始了临床研究。

我的预想是从醋洋葱含有的成分类推,持续食用后将会带来一定的健康效果。

没想到,效果比我预期的还要好。

除了食用醋洋葱之外,患者们都持续接受跟以前完全相同的治疗。新加入的只有醋洋葱而已。但是,让他们长时间吃醋洋葱之后,我发现醋洋葱带来的效果比药物更显著,我不断遇到因醋洋葱而病情好转的病例(病例的年龄为当时年龄)。

T先生(68岁)的中性脂肪值很高,曾患有脂肪肝。

开始吃醋洋葱2周后效果开始出现,原本的中性脂肪值有208mg/dl,2个月后迅速降低到96mg/dl(标准值为50~149mg/dl)。

表示肝功能的γ-GTP值也从187单位降到126单位(标准值为50单位以下),有了很大的改善。

T先生在这段期间,饮酒量并没有减少。可以认为正是醋洋葱的力量,造成这样剧烈的变化。

K小姐(64岁)曾经是高血压患者。

他因为血压一直降不下来而困扰不已,2个月后大幅改善。收缩压从185mmHg降到148mmHg,舒张压从92mmHg降到75mmHg(标准值为收缩压小于140mmHg,舒张压小于90mmHg)。

而且,K小姐的例子令人相当感兴趣的部分是,心悸和烦躁等症状都消失,头痛和晕眩也减轻了。

有些人一旦血压升高,就会出现头痛、头重感、心悸和心律不整等症状。我建议他们吃醋洋葱之后,我不断听到高血压造成的不适症状有所改善的回应。

另外,我也发现醋洋葱对于糖尿病也有效果。

N小姐(78岁)患有糖尿病,以前要定期到医院看诊。

她的糖化血色素A1c(这项数值可看出过去1到2个月的血糖值,当时的标准值为4.0~5.8%)一直在6.0~6.1%之间徘徊。数值本身虽然没有说非常高,但一直无法降低。

不过,自从N小姐开始每天吃醋洋葱之后,只过了1个月时间,她的糖化血色素A1c就降到5.2%。虽然下一个月有稍微升高到5.7%,但不论哪个数值都落在标准值范围内。

还有她的饭前血糖值原本是111mg/dl,1个月后大幅下降到83mg/dl(标准值为小于110mg/dl)。此外,中性脂肪值也从158mg/dl大幅降为83mg/dl。

如前面这些案例,我逐渐了解只要平时常吃醋洋葱,血压、血糖值、中性脂肪值和肝功能数值都会有显著的改善。

来看看最近几年的病例吧。

一位69岁男性从2013年7月开始吃醋洋葱。这位男性有糖尿病和高血压,当时必须定期到医院看诊。

因为他的糖化血色素A1c从7.1%上升到8.1%,所以我建议他每天吃醋洋葱。

一开始他的血压为收缩压145mmHg,舒张压83mmHg。食用醋洋葱之后的变化如下。

‧2013年7月…糖化血色素A1c8.1%,血压145/83mmHg
‧2013年11月…糖化血色素A1c7.6%,血压116/76mmHg
‧2014年4月…糖化血色素A1c 7.6%,血压133/80mmHg
‧2014年7月…糖化血色素A1c 6.1%,血压118/72mmHg
‧2014年11月…糖化血色素A1c 6.2%,血压117/69mmHg
‧2015年2月…糖化血色素A1c 6.2%,血压123/76mmHg

从这些结果可以看出醋洋葱的效果如实地出现了。

最初血压大幅下降,糖化血色素A1c也慢慢降低,降到接近现在的标准值(小于6.2%)的数值以后逐渐稳定。

就这样,我长年持续收集糖尿病患者的资料,因为醋洋葱而数值获得改善的人已经多到数不清了。

尤其是血糖值,有9成尝试过醋洋葱的人都因此有所改善,展现出非常优异的结果。

相关概念

洋葱

洋葱(学名:Allium cepaL.)是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花;花粉白色;花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;5-7月开花结果。 原产亚洲西部,中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。 洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。 (概述图参考来源:中国自然标本馆)

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